【Yahoo 新聞報道】開業 35年 的「老字號」、金鐘名都酒樓昨日宣布將於9月底告別。《Yahoo 新聞》記者今(9 日)現場所見,酒樓午市爆滿,取票等候入座的食客堆滿𨋢口,不少食客得知結業消息特意來光顧,即使要等足一小時也不介懷,不少人更特意在「名都酒樓」牌匾前「打卡」留念。有退休港島居民相約舊同學前來一嚐回憶滋味;亦有市民專程跨區到訪,一睹傳統大酒樓最後風光。
近日本港頻傳餐廳結業消息,繼上星期鴻星酒家宣布結束 36 年營運後,不足一星期,這座位於統一中心 4 樓、鄰近金鐘站的宴會地標,以「延開百席」聞名,及鮮有保存舊式「點心車」的名都酒樓,最終亦不敵餐飲市場寒冬。
午市逾 50 人逼爆大堂 需等一小時才能入座
一踏出升降機門,已見酒樓大堂人頭湧湧,客人擠到𨋢口。未到中午,場內已有約 50 人候座,接待處職員忙得不可開交,無間斷處理入座。到了中午,二人桌也要等逾 60 個號碼 ,有不少客人見等候時間過長,決定離開,有人見狀無奈嘆「咁多人都要執?」。接待處三位職員亦不斷接聽電話,但大堂只列出一宗晚市預約,未知晚市人流。
中午到下午 2 時,酒樓依然座無虛席,人流絡繹不絕。客人紛紛到美食亭排隊叫點心,亭外持續大排長龍。場內亦有姨姨推點心車,售賣各款腸粉。
舊同學重聚 再嚐回憶滋味
酒樓除了有一家大小和中環打工仔,也有不少退休食客,見證名都開業三十多年。有退休港島居民昨聞結業消息,立即相約舊同學前來再嚐回憶的滋味。她們在港島讀同一間中小學,形容名都「冇港島人唔識」,盛載著港島人的集體回憶。她們想趁餐廳臨別前,品嚐「童年回憶的味道」,讚名都保留當年水準,點心足料,服務周到。遮仔啫喱和西米布甸是她們最懷念的傳統點心,雖然今日未見有西米布甸,但能夠再嚐遮仔啫喱已令她們欣喜若狂,馬上舉起手機拍照留念。
有退休女食客笑指,名都當年為「拍拖聖地」,男同學會約心儀女生到酒樓吃飯。當時同行的男士是她的舊同學,聽罷也笑著。今天也有其他食客專程從新界跨區來到,初次到訪,等位花了差不多一小時也不介意。
食客嘆結業可惜 曾辦大型公司活動、婚宴
不少食客聽聞結業消息,都深感可惜,但明白到經濟市道變差,結業無可避免。有食客表示,中環這類大酒樓「買少見少」,認為名都位於金鐘商業區,方便附近的打工仔前來。她的舊公司曾在這裡舉行商業活動,又有同事辦過婚宴,形容這裡「有派頭」,環境寬闊,氣勢磅礡,走路通道不如其他酒樓般彎曲狹窄。加上,現時不少酒樓都轉用掃碼落單方式,鮮有美食亭這種區域讓客人出去叫點心,又有姨姨推「點心車」周圍走。這種傳統酒樓文化漸被淘汰,實在叫人可惜。很多客人臨走前都特意在「名都酒樓」的牌匾前拍照,留下倩影。
在外賣部工作逾三十年的員工稱,前日(7日)開會才得悉餐廳即將結業,之前也沒預料到。昨日公開結業消息,林老闆也有到場。見證著酒樓三十年興衰,員工無奈稱「冇辦法」,要開始計劃未來退休。